Planina nad Ajdovščino

Na južnih obronkih Vipavske doline, v zavetju Ostrega vrha, Avše in Planin, se razprostira kraška planota s številnimi jamami, globelmi in ponikalnicami. Tu, kjer vipavska burja še vedno pometa, leži vas Planina. In prav tu, na Planini, dvesto petdeset metrov nad dolino, se združita Vipavska in Kras. To sožitje vipavskega fliša in kraškega apnenca skupaj z mikroklimo in lego ustvarja idealne pogoje za vzgojo vinske trte.

Vas je izrazito razložena; na planoti je sedem gručastih zaselkov, ki imajo značilno oblikovana vaška jedra. Idealen primer tipične vipavsko-kraške pozidave je zaselek Britih s farno cekvijo sv. Kancijana.

Ob naseljih se razprostirajo vinogradi, sadovnjaki, njive in vrtovi, ki jih Planinci zagnano obdelujejo. Predvsem vinska trta ima tu posebno mesto. Vino vedno spremlja tudi dobra hrana; repa, zelje, polenta, zelena, klobase, pršut, prata, gobe in kostanj so tradicionalne jedi, ki jih planinske gospodinje še danes z veseljem pripravljajo. Planina tako ponuja mnoge vinske in kulinarične užitke.

In kaj je tu videti? Cerkev sv. Marjete, ki se skriva v zelenem pobočju Planine, zgodovinsko pomembna cerkev sv. Pavla, ki ponuja najlepše razglede po dolini in vasi, ki nas s svojo arhitekturo vrnejo stoletje nazaj, v sožitje kulture in narave. In seveda še veliko več!

Na vrh